COSTATA ROSSA DEI FIORDI PESO:1,0 Kg Squisitamente buono e della massima

Squisitamente buono e della massima digeribilità

È considerata tra le razze bovine più apprezzate in Spagna per la produzione di carni di altissima qualità

è spesso considerata più salutare grazie ai suoi livelli più alti di acidi grassi omega-3 rispetto ad altre razze bovine

Presenta una pasta di colore paglierino chiaro

COSTATA ROSSA DEI FIORDI PESO:1,0 Kg Squisitamente buono e della massimaLa carne della Manza Rossa dei Fiordi ha una tenerezza unica, un gusto inconfondibile ed un sapore gradevole che nasce dalla giusta proporzione tra grasso intramuscolare e carne, questultima contraddistinta da un colore rosso acceso. La Manza Rossa dei Fiordi deriva principalmente dalla Rossa Danese, dalla Red Holstein e dalla Danish Jersey. Il bestiame rosso danese di tipo rosso baltico e proviene dalle isole della costa della Danimarca. Sono stati